La primera receta que subo es TOMATES RELLENOS
Sencillísima y además se puede hacer con los ingredientes que más te gusten.
Para mi receta en particular necesitamos:
2 TOMATES GAMBAS MEJILLONES COCIDOS LECHUGA SOJA
Los pasos son muy sencillos:
Vaciamos los tomates, el jugo de dentro lo reservamos. Tenemos cocidas las gambas y los mejillones, y lo metemos en los tomates, y añadimos las especias que queramos.
El jugo que hemos sacado de los tomates lo ponemos alrededor con un poco de lechuga y soja.
Se aliña al gusto.
¡Y listo! También se puede poner queso batido encima de los tomates.
En este caso lo deje así.
Me pareció una buena opción para tomar ensalada de manera diferente, y pescado!!
Porque debemos innovar para no cansarnos de comer siempre lo mismo, y más en una dieta, que el cansancio lleva al fracaso y eso nunca chicas!!
Un beso
Que ricooooo
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